大船渡市漁協（岩脇洋一組合長）の鮮カキ初出荷式は９月30日、大船渡町の同漁協製氷工場前で行われた。市内の養殖漁家らが29日に収穫し、むき身にしたカキ２００箱超が、東京都中央卸売市場豊洲市場で１日に行われる初入札に向けて出発。生産者、関係者らが高値に期待を込めながら初物カキの出荷を見送った。

漁業者、関係者らが出荷を祝ってテープカット

高値に期待を込めて

　初出荷されたのは、むき身10㌔入り１９８箱、５㌔入り23箱。市内各地で29日、養殖漁家が家族総出でむき身作業に汗を流した。
　出荷式には漁協や市、県、市内六つのカキ養殖組合関係者など合わせて約40人が出席。
　はじめに、市漁協の亘理榮好副組合長が「大船渡産カキの安定生産に取り組み、高品質で安全なカキと水産のまち大船渡を全国に広めていく」とあいさつ。
　戸田公明大船渡市長は初出荷を祝いながら「基幹産業である養殖業をはじめ、水産業全体の振興を図っていく」と、県沿岸広域振興局の杣亨副局長が「東京都中央卸売市場も、高品質なカキの入荷を心待ちにしていると思う。きょうの出荷は、岩手のカキをアピールするうえで極めて大きな意義がある」と述べた。
　このあと、関係者によるテープカットが行われ、トラックに積み込まれたカキが出発。出席者は安全運送と高値での取引に願いを込めた。
　昨年の築地市場での初入札では、大船渡市漁協の大船渡産カキに10㌔当たり３万７０００円という気仙の最高値がついており、きょうの初入札結果に注目が集まる。
　漁協関係者によると、今季はまだ水温が高く、身が小ぶりなものもあるが、品質は良好。11月はじめごろには出荷のピークを迎えるという。
　同漁協管内の平成30年度の取り扱い実績は、むき身が１８０㌧、３億２６７８万円。殻付きは３４１万７３６５個で、２億９２５２万円だった。
　本年度はむき身１６３㌧、３億１５００万円、殻付き３３７万５０００個、２億９８３０万円を目標としている。