農作物の生産、加工、販売を手掛ける陸前高田市のひころいちファーム（村上一憲代表）は、県内で開発・製造された商品のコンクール「ＩＷＡＴＥ ＦＯＯＤ＆ＣＲＡＦＴ ＡＷＡＲＤ２０２３」（県、実行委主催）フード部門で最高賞のグランプリを受賞した。米粉を使ったスナック「ポリフリー」を出品し、「地場産品を使用した安全・安心な食を提供している」などと高評価を得た。（高橋　信）

　コンクールは岩手を代表する特産品の開発を促進するため、県内に本支店、事業拠点などを持つ法人や組合などを対象に毎年実施。本年度はフード部門に40点、クラフト部門に18点の計58点が出品され、書類選考の一次審査、プレゼンテーションの二次審査を行い、両部門でそれぞれグランプリ、準グランプリ各１点、特別賞２点を決めた。
　ポリフリーは主力商品「米粉パスタスナック」をリブランディングし、昨年３月から販売している。自家製の米を原料にしたスナックで、「アレルゲンフリー」「グルテンフリー」「化学調味料フリー」の〝三つのフリー〟が特徴。酒のつまみに最適であると同時に、子どもも安心して食べられる。
　初めは「野菜ブイヨン味」など３種類を打ち出し、今年８月に「赤しそ梅味」「オニオン味」を加え、現在展開しているのは計５種類。スナックの原材料だけでなく、味付けに使う材料も地元産にこだわっている。
　市ふるさと納税の返礼品として扱われているほか、首都圏の高級スーパーなどにも卸しており、販売数量は累計10万個を超えた。コンクールの表彰式は今月上旬に盛岡市で行われ、同社自慢の商品に新たな称号がついた。
　ひころいちファームは、平成22年に開業。気仙両市で米や野菜の生産に加え、加工・販売を行う６次産業化に取り組んでいる。
　村上代表は「ポリフリーは１年ほどかけて開発に至り、苦労して生み出した。商品の価値や特徴を評価していただいたのは大変うれしい。積極的にＰＲし、安全・安心な商品を通じて気仙の農業の素晴らしさも伝えたい」と意気込む。
　このほかコンクールでは、気仙３市町からロッツ㈱ＣＡＣＡＯｂｒｏｍａ（陸前高田市）がフード部門の特別賞を受賞した。