摘み取り体験楽しんで 北限のゆず研究会 18、21日もサポーター作業 気仙両市で(別写真あり)
令和8年11月12日付 3面
陸前高田市の北限のゆず研究会(佐々木隆志会長)は11日、「ゆず狩りサポーター」を交えたユズの収穫作業を気仙両市でスタートさせた。参加者はみずみずしい黄色の果実を丁寧に摘み取り、有効活用への願いを込めた。18日(水)と、親子を対象とした21日(土)の活動は現在も参加を受け付けている。
地域に根ざした活動に協力しようと、初日の11日はボランティアら14人が参加。陸前高田市は小友町と米崎町、大船渡市は大船渡町の各民有地にあるユズの木から実を収穫した。
このうち、大船渡町内では、大船渡湾を見渡せる高台の斜面で作業。佐々木会長が枝切りばさみの使い方などを伝えたほか、全体が黄色く染まった実を選んで収穫するように伝えた。
参加者は枝先に付いているとげに気をつけながら、1個ずつ丁寧に収穫。果実を手にした感触や独特のさわやかな香りも楽しみ、収穫の喜びをかみしめた。
初めて参加した奥州市の伊藤静恵さん(60)は「思っていた以上に難しかったが、傷を付けずにきれいに収穫できると楽しい。ユズジャムをつくり、氷上山に行った時にでも登山仲間と一緒に味わいたい」と語り、笑顔を見せた。
盛岡市で菓子工房を営み、毎年参加している瀬川徹さん(50)は「収穫の苦労を知ることでお客さんにも伝えることができる。食材としても素晴らしく、チーズケーキやマカロンなどで提供できれば」と話していた。
同研究会による昨年のユズの収量は11・5㌧で、令和5年の12㌧に次ぐ豊作となった。例年、豊作の表年と不作の裏年を交互に繰り返すことから、今年は6㌧程度を見込む。
佐々木会長(67)は「収量は厳しい年になるかもしれないが、サポーターの皆さんには楽しみながら参加してもらえれば」と期待を込める。
サポーターの収穫実施日のうち、15日(日)と28日(土)は定員に達した。18日は午前10時に高田町のたまご村(旧高田大隅つどいの丘商店街)に集合したあと現地に向かう。午後4時に解散するが、途中で帰っても構わない。
先着15人。持ち物はタオル、昼食代、帽子など。昼食は近隣の飲食店で予定している。
21日の「親子ゆず狩り」は、幼児~小学生の親子が対象。集合場所はたまご村。時間は午前10時~正午。
いずれも参加者にはユズをプレゼントする。問い合わせは佐々木会長(℡090・7339・6447)へ。






